Гренки со свежими грибами

для приготовления Вам потребуется: — белого хлеба — 2 батона — грибов — 1 кг — луковицы — 2 — муки, масла и сметаны — по 2 ст.л — яйца — 2 — молока — 500 мл — соль — перец — сухари Взять батоны срезать с них корку, и нарезать нетолстыми ломтиками. Яйца взбить […]

Читать дальше

Парижский луковый суп

Ингредиенты: 150 гр. эмментальского сыра (куском); 4-5 больших репчатых луковиц; 1 зубчик чеснока; 1/2 ч.л. соли; 75 г сливочного масла; 1 л. воды, 15 г быстрорастворимого мясного бульонного экстракта; 1/8 л. сухого белого вина; белый свежесмолотый перец; 4 ломтика зачерствевшего белого хлеба (от багета — длинного батона). Инструкции: У сыра срезать корку и натереть на […]

Читать дальше

Сырный рулет

К Новогоднему столу ! 500 г любого твердого жирного (желательно острого) сыра. Начинка: ветчина, консервированная морковь, огурцы, болгарский перец, консервированный горошек, зелень (укроп, лук, петрушка и т.п.), маринованные грибы, маринованная кукуруза, лук, цветная капуста, сливочного масла, хрен, майонез, соль, немного черного перца (в общем, все,что есть в холодильнике). Сыр поместить в целофановый пакет, который завязать. […]

Читать дальше

Десерты / Чернослив и орехами

Ингредиенты: чернослив грецкие орехи сметана сахарный песок Чернослив начинить половинками ореха.Сметану взбить миксером до пышной пены,постепенно добавляя сахарный песок,взбивать до тех пор,пока сахар не растворится.Чернослив с орехами выложить пиалу а сверху полить взбитой сметаной с сахаром. Ну ооочень вкусно!!!

Читать дальше

Блинчики с черникой

Вам потребуются: для творожного теста: — яйцо — 3 шт. — ванильный сахар — 2 пакетика — сахарный песок — 30г — соль — 1 щепотка — обезжиренный творог — 250г — манная крупа — 100г — топленое масло — 40г — черника — 250г — сахарный песок — 50г — лимон — 1 шт. […]

Читать дальше

БИРИАНИ С КУРИЦЕЙ

Ингредиенты: На 4 порции: 8 куриных крылышек, порезанных на полоски 4 луковицы, мелко порезанные 4 зубчика чеснока, мелко порезанные 1-2 ст л оливкового масла 3 чашки риса басмати 1/4 ч л порошка чили по 1/4 ч л семян зиры, мака и молотого имбиря 1 ч л молотого кориандра 1 ч л семян фенхеля 1 палочка […]

Читать дальше

Салат из свежих белых грибов

для приготовления салата Вам потребуются: — грибы белые — 200г — репчатый лук — 1 луковица — уксус столовый — 1-2 ч.л. — растительное масло — 2-3 ст.л. — соль, зелень — по вкусу Грибы очистить, промыть, очистить, отварить до готовности в подсоленной воде, после чего бульон слить, а грибы нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук […]

Читать дальше

Свекольный суп-пюре в микроволновке

Время приготовления: 20 мин + 30 мин Калорийность: В 1 порции: 120 ккалор, 2 гр жиров Ингредиенты: На 6 порций: 1 луковица, мелко порезанная 350 гр (12 oz) картофеля, порезанного кубиками 1 маленькое яблоко, очищенное и натертое на терке 3 ст л воды 1 ст л семян тмина 500 гр (1 lb 2 oz) отваренной […]

Читать дальше

САЛАТ » НОВОГОДНИЙ «

300 г филе индейки (или куриного) 5 яиц 150 г чернослива 100 г грецких орехов 100 г сыра майонез соль Филе отварить до готовности, остудить, мелко порезать. Отделить белки от желтков. Желтки натереть на мелкой терке. Белки натереть на мелкой терке. Орехи измельчить в блендере, или мелко покрошить. Чернослив мелко порезать. Сыр натереть на мелкой […]

Читать дальше

Крепкоалкогольные напитки

Возвращение армянского бренди Киеран Кук Ереван, для Би-би-си Зарубежные инвестиции нужно делать вовремя. И француз Пьер Ларетч, генеральный директор армянской фирмы Yerevan Brandy Company, думал, что он сделал самую большую ошибку в своей карьере. В середине 1990-х годов только что провозгласившая независимость Армения начала программу приватизации государственных предприятий. Ларетч, работавший тогда менеджером во французской корпорации […]

Читать дальше
Страница 4 из 14« Первая...23456...10...Последняя »