Фаршированные блинчики

вам потребуется: — блинчики — 20 шт. — растительное масло — 4 стакана для начинки: — арахисовое масло — 3 ст.л. — бобовые ростки — 250г — зеленый лук (нарезанные перышки) — 6 шт. — морковь (соломкой) — 130г — шампиньоны (тонко нарезанные) — 130г — чеснок (точенный) — 1 зубчик — тофу (мелко нарезанный) […]

Читать дальше

БЛИНЫ С ИНДЕЙКОЙ, СЫРОМ И ШПИНАТОМ

Время приготовления: 15 мин + 20 мин Калорийность: В 1 порции: 467 ккалор, 27 гр жиров (подробнее) Ингредиенты: На 3-6 порций: 40 гр масла 40 гр муки 500 мл молока 200 гр сыра Чеддер, тертого соль и свеже молотый черный перец 300 гр готового куриного мяса или мяса индейки, порезанного полосками пучок петрушки, порезанный 400 […]

Читать дальше

Салат из опят с редькой

для приготовления салата Вам потребуются: — опята — 300г — редька — 1 шт. среднего размера (около 300г) — масло растительное — 1-2 ст.л. — соль, зелень — по вкусу Опята очистить, промыть, обсушить на полотенце, нарезать ломтиками, выложить в эмалированную кастрюлю и тушить в растительном масле до готовности. Затем редьку натереть на крупной терке, […]

Читать дальше

Соблазны лета: холодные супы

В жару у многих из нас настолько вялое состояние, что кусок в горло не лезет. Впрочем, можно себя и не насиловать куском еды, а ограничиться ее жидким вариантом: холодным супом. Что пить будете? Основы для холодных супов столь разнообразны, что порой закрадываются сомнения: а можно ли это назвать супом? То есть, сохранит это такая пища […]

Читать дальше

НАПОЛЕОН ПЕСОЧНЫЙ

К Новогоднему столу ! 3 ст. муки, 200 гр масла, 1 яйцо, 1 ст л уксуса Для крема: 1 стакан молока, 2 яйца, 1 стакан сахара, 200 гр масла. Сочетание песочного, рассыпчатого теста со сладким воздушным кремом делает этот рецепт и торт особонно вкусным. Сверху я его обычно украшаю фруктами, если это будет черная смородина […]

Читать дальше

Крепкоалкогольные напитки

Текила Текила может исчезнуть на 10 лет. Текила производится с одном единственном месте – в мексиканской области Халиско. Если местные фермеры не преодолеют кризис, связанный с нехваткой исходного сырья, мы на целое десятилетие можем лишиться удовольствия пить этот изысканный напиток. Текила в осаде. Традиционный мексиканский напиток, став популярным в мире, превратился в предмет дефицита, воровства […]

Читать дальше

Жаркое из маслят

Вам потребуются: — маслята — 250г — лук репчатый — 2 шт. — сметана — 2 ст.л. — соль — по вкусу — картошка — 10 шт. Грибы промыть, порезать некрупно и обжарить на сливочном масле 10 минут. Затем добавить нашинкованный лук, перемешать и тушить еще 10 мин. Добавить сметану. Нарезанный картофель положить в горшочек, […]

Читать дальше

Томатный суп

Время приготовления: 10 мин + 30 мин Калорийность: В 1 порции: 200 ккалор, 14 гр жиров Ингредиенты: На 4 порции: 4 ст л оливкового масла 2 маленькие красные луковицы, порезанные мелко 2 дольки чеснока, раздавленные 3 ст л тмина 1 ст л бальзамического уксуса 1 ст л сахара 2 банки х 400 гр консервированных томатов […]

Читать дальше

Салат из печеных грибов с зеленью

для приготовления салата Вам потребуются: — грибы свежие — 500г — растительное масло — 3 ст.л. — сок из половины лимона — зелень петрушки и укропа, соль, перец — по вкусу Грибы очистите, промойте, обсушите на полотенце, после чего уложите шляпками вниз в посуду, при этом налейте в каждую шляпку немного масла, посыпьте солью, перцем […]

Читать дальше

Самый популярный салат в Москве

Женщина из ничего может сделать скандал, салат и шляпку», — гласит французская пословица. Как показывает практика, мужчины умеют с не меньшей ловкостью проделывать подобные операции. Можно вспомнить множество примеров и со шляпками, и со скандалами. Но так как я автор рубрики гастрономической, в качестве аргумента приведу историю одного салата. Он прекрасно всем известен, присутствует во […]

Читать дальше
Страница 5 из 14« Первая...34567...10...Последняя »